九州鬆餅08

文│孔婕瑀 空間設計暨圖片提供│成舍室內設計─南西公司 (02-2555-5918)

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全日本最好吃的鬆餅「九州鬆餅」將第一間在台灣設置的實體店面,委由成舍南西公司歐安建設計師與日本Manpei architecture+design 主持設計師井野萬平聯合設計合作。空間設計上,與九州鬆餅力求天然原料的經營理念相符合,於採光、動線、媒材、比例的規劃上,希冀帶給消費者舒適、自然、溫馨的五感感受。

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開闊、通透,建立舒適的用餐環境

由於空間本身位於民生社區舊式公寓一樓,礙於前身商業空間規劃上過於陰暗,且採光不易進入,雖面對新中公園開闊綠地,光影與景況卻不得與室內連續;有鑑於此,在設計手法上著重在將戶外景觀延伸至室內的初衷,將空間改以開放、連貫的方式設計,並以人工天井的方式營造前後空間的戶外感,讓前後採光相連,並以清玻璃為主要材質的推拉折門設計,作為內外區域的介質,於內部規劃出30個座位區,並透過室外花圃的設計,讓坐下來的視野,循著花圃庭院的綠意,一路延伸至新中公園,拉闊視覺感官的享受。

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歐安建設計師與日本設計師井野萬平就室內動線與媒材元素,採樸質具自然意趣的鄉村風格規劃,連續性的開闊設計,打破既有框架式的規範,成就出空間最大值。透過溫潤、天然的建材紋理,挹注清新、自然的意象,重視每個立面或介質的細部表情變化。

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綠景、媒材,營造在地的自然氛圍從建築宏觀的角度出發,台、日設計團隊強調設計出自於美學及藝術的表現,於是針對品質、工法、創意融合獨到的見解與經驗,建立空間的舒適、開闊向度。

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利用大面積落地折門,引入室外環境優美自然景況,豐富視覺及放大空間感受。為了營造天井高挑尺度及豐富採光意趣,天花以流明方式規劃,圍塑出宛如置身於戶外公園當中的愜意悠閒,家具、天花造型設計大量採用橡木、杉木等實木,挹注溫馨、復古的樸質感受。

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開放區域當中,透過門拱的弧線造型,引申鄉村風格語彙,圍塑出居家DECO的輕鬆與恬適,牆上的照片,全部攝自於日本九州,遊哉而生動。

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1.室內與室外民生社區特有的靜謐環境,融合室內鄉村風格的設計,促成天然的用餐歡聚氛圍。

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2.利用大面積落地折門,引入室外環境優美自然景況,豐富視覺及放大空間感受。

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3.天花以流明方式營造天井高挑尺度及豐富採光,加上所有室內燈光亮度均加強規劃,使室內外亮度一致。

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4.樸質具自然意趣的語彙規劃室內動線與媒材元素,連續性的開闊設計,打破既有框架式的規範。

 

Case Data
建築形式|舊式公寓一樓
座落位置|台北市.民生社區
建築名稱|九州鬆餅
空間坪數|30坪
主要建材|天然木皮、海島型木地板、烤漆鐵件、文化石、復古磚

Designer Profile
井野萬平
現任|Manpei architecture+design主持設計

Designer Profile
歐安建
現任|成舍設計 南西公司設計師
設計以人為本, 非強調風格。透過藉由獨到的設計創意貼近居住者生活,發揮完全品味的美學術價值。空間的真實意義及蘊含的人本價值,運用與居住者本身的相互了解、信任及細膩的思維,透過不同建材及燈光圍塑場域整體氛圍,建立空間優質的品味及增加生活的舒適度。

About Design Company
成舍設計 南西公司
地址|台北市大同區南京西路76號4F
電話|02-2555-5918
傳真|02-2555-5579
網址|www.fullhouseid.com
信箱|fhid@mail2000.com.tw
免費諮詢專線|0809-080-158

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