成舍【室內、建築、商業、辦公室】設計 免費咨詢專線0809080158

一個從雲林北上的家族，

帶著做狀元喜餅的好手藝，

到台北辛苦創業，

努力了十幾年，終於做出了名氣與口碑。

這間坐落在板橋的開喜喜餅店，

也走到了新舊交替、傳承接續的時候了。

於是，我接到了身為家族事業第二代的業主來電，

：『我們是傳統餅店，但我們想要一番新氣象』

因為是做傳統的狀元喜餅，

所以業主希望店裡除了有美味的餅香外，

應該還要帶著傳統的空間氛圍，

但畢竟是新設計新氣象，

設計主軸還是定調在現代風格的框架中，

營造出傳統、喜氣的感覺。

在空間設計裡，燈光、形式、材質、顏色…是營造感知的材料。

在本案中，我用了大面積的雕花茶鏡、實木窗櫺、紅色烤漆，

企圖籌辦一場傳統、喜氣、熱鬧的『現代喜宴』。

麵包櫃的格形窗花，擷取自傳統中式窗櫺，代表的是傳統古味。

透過窗櫺，用眼睛聞著那餅香，甜甜鹹鹹，

餅未到嘴卻有那香氣在舌尖縈繞著。

鏡，反映著世代的交替，反射再反射，傳承再傳承，接續再接續。

店裡原先就有一尊老闆娘虔誠供奉的媽祖像，

而媽祖像的位置是不能更動的，

為了將守護這個家的媽祖能安逸的繼續庇蔭這一家人，

但又不希望傳統神桌影響到展示櫃的設計，

因此我以千佛洞的概念設計我的展示櫃，

並且很自然的將神龕融入其中。

媽祖的頭冠抽象化，給了我訂製燈飾形式上的想法，

西式的吊燈元素，透過中式的形式操作，

以光的形式壟罩全室。

印象中的傳統喜宴，紅影處處，在這兒以新的世代一一再現，

喜宴，將在這傳統靈魂的現代空間裡，繼續喧鬧祝福著。

成舍  中山  陳思齊設計師  

中山公司電話：7729-7155