天空中的戲台
今年五月初接到業主來電，案件位於三重天台廣場，這是一個樓地版面積約700坪，結合KTV、MTV與老街咖啡餐廳不同屬性的空間，業主現階段希望規劃一處以吃為主的餐廳區及MTV區。希望利用現有多種的硬體優勢，創造出多元化的消費型態(一票玩到底)，這是此專案設計需創造及解決的議題。
先從人文背景尋找蛛絲馬跡，導入設計元素及意象內涵，增加企業品牌及形象
日據時代香花 / 碧華街布莊 (設計元素)
人們對三重天台的刻板印象
SWOT分析
先設定營運企劃三大目標，作為設計的最終目標
設計過的各種類型餐廳，這是一家什麼樣的店﹖業主要的是什麼﹖
規劃過的各種屬性餐廳 由 (品牌/客層/定價/客席數) 導入
經營策略 /企劃 導入設計
定位/產品/定價 三大祕訣
核心客層 /品牌定位 /店鋪形象 進行分析及建議
訂定各種主題形態及關聯性
餐廳規劃設定為BUFFET的營運形態，自助式可提供相關空間廚房重覆使用
平面動線分析
現況分析
保留即有鐵道，利用現況創造設計出車箱主題步道，解決送餐動線問題
梯廳入口採單一出入管制，增加入口樓層導引說明及企業形象導覽
空間設計元素延續，利用燈光氛圍區分空間屬性
創造出用餐空間的感覺及氛圍 ，結合多功能的使用
經過了與業主簡報後，業主李董事長豎起大姆指說 ”很好” 很 ”專業” ，透過我們操作許多商業空間經驗，讓業主內部省思，”要賣什麼” ”要賣給誰”，這也是讓他們決定內部討論後一個月再與我們碰面。商業空間設計我們希望以經營企劃層面為上層考量，再延伸至實際使用及機能，畢竟商業空間要以營運多方位評估，讓業主創造出更多商機與契機，而不是單一層面思考設計上與美觀上的行為表現。
成舍/承德 顏毓宏 總監
中原大學 室內設計研究所
承德分公司 / 專案設計團隊 顏毓宏 /林亞頡 /卓誌絹
這次比賽沒有連續奪三連貫! 下次要更加加油! 承德同事們辛苦了!
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