這個設計 一開始以自然元素為主軸 規劃造型


但由於地域位置及客群設定主要以女性為主


所以 在設計概念方面再融入 黑白交錯 古典新譯 的概念以及使用大量反射性強的材料


在動線規劃上 有別於一般的餐廳 特地做了一些迂迴的設計


經過櫃檯及等待區之後 並沒有直接連接到客座區


會先穿過一條綠色走廊  感受到自然與現代的空間感


一出走廊迎面而來的 整間精神焦點 "吧檯 " 在一開始的設計簡報中


我一直提倡一個設計的重點 這間餐廳 必須要有一個焦點的位置


是一個能夠吸引眾人目光的聚點 是一個能夠產生話題的一個重要設計


在設計過程中 曾經幾度由於客座數及空間尺度的問題


業主提出要取消焦點概念 但經過數次的會議及設計解說之下


十分感謝業主的信任及支持 讓我能夠保有這個概念


而最後這個吧檯果然替這個空間加了許多分數 業主及我都十分滿意




















4月25日(下星期一) 中天新聞 楊主播 am9:00-10:00 整點新聞播出


歡迎收看  謝謝

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