La Nature~ culinary studio


基地位於台中市大墩路與中港路交叉口附近,現況僅有蓋到2樓的新房子,業主希望能加蓋34樓來經營餐廳,並希望它是個充滿綠意的環境,平日除了招待客戶之外,也可以變成料理教學的經營模式。



原始基地外觀照片


 


初次洽談基本需求後,規畫了下面的平面圖


從入口處開始,就設置了戶外綠化延伸至室內的效果,整個空間配置以此為發展方向,另外,各個空間包圍住的開放式大廚房放置在中心點位置,除考慮到動線外,也期望它成為這家餐廳的主角,以達到業主期望在料理的過程中與客戶互動討論的重要性。



▲三樓平面圖



▲四樓平面圖


 



再次洽談後,另外規畫了下面的平面圖


此平面圖加強了室內、室外的連貫性,也使得廚房與座位區整個大開放。綠化方面增加水池於樓梯底下,於入口處創造寧靜的氛圍。





▲三樓平面圖


 


在四樓的平面圖中,大量的挖空地坪,期望它不只是一個平面,是個可以與三樓互動密切的空間。




▲四樓平面圖


 


 




▲入口處3D示意圖


展現樓梯的氣勢,搭配室內外的綠化水池,創造寧靜的氛圍。






▲正面外觀3D示意圖


故意把正面的落地玻璃窗轉一個角度,創造立面之趣味性,綠化的所在不侷限在地坪上,也可以在外觀立面上。




▲正面外觀3D示意圖


面臨道路之轉角,創造一個庭院小徑的空間。




▲背面外觀3D示意圖


背面主要以落地窗為主,期望陽光灑落在入口處的地坪上,搭配上植物之展示,他會是個歡迎人進入的空間。




▲側面外觀3D示意圖


整個建築物外觀,強調虛與實的組合,凹凸進退的立面表情,期望他是個不呆板的建築物。


 


目前設計還在調整中,還要與建築師討論結構可行性,不過,業主與我都很期待後續之發展。


 



 


成舍│中山  鄭曉喬設計師  
地址|市中山北路三段31號8樓-1
電話|02-7729 7155


傳真|02-2599 6454
信箱|fullhouse_id@mail2000.com.tw
免費諮詢專線|0809-080-158    http://www.fullhouseid.com



 



 

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