文│何芳慈 空間設計暨圖片提供│成舍設計-承德公司(02-2556-1197)


現代人每日辛勤地工作,整日沉浸在時間與空間的壓力之中,終於結束一天的工作,期待擁有一頓足以撫慰身心靈的晚宴享受,如同庸庸碌碌的蜜蜂,回到舒適放鬆的蜂巢,最終提煉出蜂蜜般的甜蜜滋味,成為療癒心靈的收穫。


屋況導覽
本案座落於台北市大安區,原先的吧檯格局過於凸顯,原有懸空作為書櫃的櫃體,佔去走道許多空間,且吧檯旁木作包覆的造型圓柱體積過大,使整體空間略顯侷促,而封閉的廚房佔去一樓許多面積,於是如何讓一樓的格局更開闊舒適,為一重要的課題。



1.室內以蜂巢的概念為主軸,是熊偷偷地窺向室內尋找甜美的蜂蜜。



2.六角形的天花板造型與蜜蜂引出蜂巢的概念美學,寫著Smile的大片牆面提醒顧客微笑能帶來美好的心情。



業主希望
業主希冀以Loft風格為整體空間設計,置入原始素材的粗曠表面、鐵件及水泥的元素,搭配柔和的光線,創造符合上班族像蜜蜂一樣,辛苦地工作一天,到了本案室內能夠感受到舒適放鬆的氛圍。


空間缺點
1.原先的廚房佔去過多面積,空間封閉,還有漏水的問題存在。
2.圓柱與吧檯距離過於緊密,空間流暢度不足,阻擋空間寬闊的視角。
3.原有建材顏色繁多,缺乏空間重點。



設計重點


1.為配合業主蜜蜂代表上班族的理念,室內整體設計即以蜂巢為設計主軸,讓顧客踏進餐廳即有家的溫暖氛圍。


2.Loft風格貫穿室內空間,重視原始素材的粗曠表面呈現,以鐵件為空間配置主角。


3.六角形的天花板木作設計與地下一樓廁所的六角形地磚,皆為蜂巢概念的呈現。



設計導覽
業主將每日庸庸碌碌工作的上班族比喻成蜜蜂,而餐廳是蜜蜂們結束工作之後,能夠放鬆休息的蜂巢,因此整體空間則以蜂巢作為概念主軸,一樓的六角形木作天花板,及地下一樓廁所的六角形磚即是呼應蜂巢的概念,而業主希冀整體空間以Loft的風格呈現,水泥素材的粗曠表面運用於地板及柱體,鐵件為室內家具配置主要表現,文化石仿傳統方磚的牆面,室外的露天座位秉持著Loft風格氛圍,餐廳不僅有Café還有Lounge Bar的感受。一樓的廚房以開放式設計,搭配設計師巧妙分割黑鏡的吧檯,展現空間延伸的視覺享受,打造輕鬆愉快的餐飲美學。



1.文化石仿磚的牆面與水泥本質呈現的地坪與柱體,為Loft風格展現。



2.露天座位區的椅子與招牌皆使用鐵件延伸室內風格。



3.吊燈色調鮮黃與純黑相間,帶出蜜蜂的象徵。


Case Data
建築形式│咖啡簡餐
座落位置│大安區
空間坪數│40坪
主要建材│黑鏡、水泥粉光地坪、美耐板、鐵框落地玻璃門窗



設計後的空間優勢
1.餐廳的落地窗戶展現明亮輕透,將室內放鬆舒適的氛圍展露無遺,輕易地吸引路過的顧客目光。
2.吧檯運用黑鏡為表面材質,幾何線條的俐落分割,引出蜂巢概念的放大層次,創造空間張力與穿透延伸效果並具。
3.為考量坐在地下一樓入口樓梯處的顧客,容易被打擾的心理,運用符合Loft風格的鐵網為隔屏,降低樓梯入口處的侵略性,給予顧客更舒適的用餐環境。



設計師最自豪的設計之處
室內空間的幾何造型設計與家具配置, 符合餐廳營造的蜂巢概念,Loft風格的完美呈現, 實踐業主對空間氛圍的想望。



業主最滿意的設計之處
原本業主希望以玻璃烤漆作為吧檯的呈現,經由設計師精心地規劃,改以黑鏡為表面材質,俐落線條的分割變化,增加空間張力。



1.大門以實木作為材質表現,搭配落地窗的設計簡潔明淨。



2.地下一樓配置沙發營造Lounge的舒適氛圍。



3.六角形地磚展現蜂巢概念。



4.大門手把以蜜蜂的英文字首B為製作造型,為蜂巢概念的延伸。



張志藩
現任|成舍設計 承德公司
設計師
從使用者及基地提供的線索,設計者扮演編織者的角色,從事穿針引線的工作: 針對使用者的想法及需求,順應基地的紋理,選用適當粗細色彩的線,編織出具有功能性且具使用者個性的空間。


About Design
成舍設計 承德公司
地址│台北市承德路一段17號B棟6F-1
電話│02-2556-1197
傳真│02-2558-4694
網址|www.fullhouseid.com
信箱│fullhouseid@mail2000.com.tw
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